茄盒子的家常做法(茄盒子家常做法大全空气炸锅)

1、茄盒子茄盒子的家常做法的做法 准备两个茄子茄盒子的家常做法，洗净如图斜切成7毫米厚的大大的片状 请点击输入图片描述 将切好的茄子放入浓一点的盐水中浸泡20分钟 请点击输入图片描述 用一个稍大点的碗，加入100克面粉，切好的葱花，一个鸡蛋，适量辣椒粉茄盒子的家常做法；茄盒子的制作中肉馅是很重要的一点，肉馅制作不好可能会影响整体口感，下面就来介绍一下茄盒子的家常做法做法一 1把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下但不能切断再切一刀把戡发下。

2、1把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下但不能切断再切一刀把戡发下，呈中间在一缝的茄子片待用2洋葱去皮切成碎末，蘑菇切碎末香菜洗净，切碎末鸡蛋2个，打散，用煎盘，烧热；制作茄盒时需要准备猪肉茄子酱油盐面粉鸡蛋油葱姜，制作时将猪肉切好腌制，再将茄子切成片，鸡蛋和面粉做成浆糊，然后茄子夹上肉馅煎即可，具体步骤如下1首先猪肉馅撒上姜末，放入少许精盐2倒入1；3将肉馅和各种调味料混合在一起搅拌成馅4将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状5在茄子片内夹入肉馅6锅内或电饼铛内倒入适量油7油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎8茄盒炸；主料瘦肉500g茄子500g辅料油适量盐适量小葱适量 步骤 油炸茄盒子的做法步骤11茄子洗净 油炸茄盒子的做法步骤22馅料里面 加点葱 姜 蒜 油炸茄盒子的做法步骤33切段，在中间化一刀 油炸茄盒子的做法步骤44这样往中间加肉。

3、茄盒制作方法如下主料茄子1个猪肉馅200克姜15克辅料料酒10克蚝油20克盐3克淀粉50克鸡蛋2个生抽20克番茄酱40克白砂糖2克 1肉馅腌制搅拌均匀方法和和饺子馅方法一样，根据个人口味考虑放入；茄盒由茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成做好茄盒子的家常做法了又香又酥，做得不好就软塌塌的具体做法如下主要材料茄子1个，猪肉馅200克，姜15克，料酒10克，蚝油20克，盐3克，淀粉50克，鸡蛋2个，生抽20克；十三香半克，葱末十克，姜汁三克，鸡蛋二枚，面粉五十克，淀粉一百克，水五十克，把鸡蛋打入碗中，加入水，面粉，淀粉一克盐，拌匀备用，茄子做法很多，蒜蓉烤茄子鱼香茄子肉末茄子手撕茄子地三鲜炸茄盒子。

4、家常茄盒的做法1准备食材准备几根葱，洗净后切成葱花准备一小块姜，洗净后切成姜末准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末准备一根长茄子，洗净后把茄子的外皮削去，削去外皮的茄子放在案板上，用到先把头和尾；茄盒所需材料茄子2根面粉80克鸡蛋3个蚝油食用盐食用油等具体步骤第1步，准备两根茄子，清洗干净后去头去尾，切成一厘米左右的薄片，两片中间不要切断，留作后续夹入其它食材第2步，准备一；调一碗面糊，加少许生抽调味9用一个盘子装少许面粉，将茄夹两面沾上面粉10裹上面糊11锅中加油，烧至六成热，将茄夹下锅，炸至两面金黄色即可，出锅控油12炸好的茄盒，外表金黄，酥香可口。

5、7开始夹肉馅在里面，别夹太多8把口沿处刮干净了9全部夹好备用10准备一小锅油，大火烧到大概150度11将茄盒在蛋糊中蘸匀12下入油锅，改成小火13炸至两面金黄捞出14沥油装盘即可；牛肉末 10克 包心菜 半个 姜末 葱末 半根 胡萝卜 半个 胡椒粉 4勺 面粉 6克 油 少许 料酒 2勺 鸡蛋 2个 蚝油 3勺 盐 少许 生抽 1勺 干炸茄盒的做法 茄子洗净控干，这样。

6、做法1肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用蒜泥倒入生抽，制成蒜酱取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊2青茄子洗干净去掉尾部，切成06厘米厚的合页片，夹上。